Октомврийски празници

Съвсем забравих, че вчера беше Денят на Главоногото- 08.10. Октоподите имат 8 пипала, сепиите- 10, та оттам.

Защо обичам главоноги? Първо, заразих се от блога Pharyngula.

Второ, вкусни са. Ето една рецепта: винен кебап с октопод.

Съставки: няколко пипала от едър октопод, лук, чесън, домати, дафинов лист, черен пипер, вино

Приготвяне: Сварява се октоподът с малко дафинов лист и черен пипер, маха се лилавата кожа. Нарязва се на малки парчета.

В тенджера се позапържва лукът, добавят се парчетата октопод и обелените нарязани домати. Още дафинов лист и вино.

Всичко това да изпадне в медитация на бавен огън, докато доматите се сгъстят.

За да не пропуснем и други светли празници (като 31 октомври, който бих отпразнувала с ей тази книга на Рей Бредбъри) или 11 октомври- Ден на зомбитата. Ей, то наближило...