15 април 2010

Кулинарен деконструктивизъм

Картофеното пюре е настроение в чиния за малки и големи и проклети да са нисковъглехидратните диети.

Тъй като ме изритаха от пансиона за благородни девици поради непристойно поведение и безбожие, трябваше да си търся рецептите от интернет.

И така, престраших се да оставя блендера и да пробвам със скромната вилица. Резултатът беше чудесен- както линкът обещава, пюрето няма да стане на скробяла с вода (тапетно лепило) заради прекаленото разбъркване- а ще е пухкаво и кадифено, след добавяне на мляко и неприлично количество масло.

Няма коментари:

Публикуване на коментар